Сегодня с Юрием выпекали армянские сладости. Рецепт дала мама, сладости заказал брат! =))
Получилось очень вкусно!! Только жаль, как обычно это бывает после готовки - в живот ничего не лезет.. ))

Кому нужен - рецептик!!
Рецепт:

Рецепт:
1 пачка маргарина растереть с 3,5 стакана муки. +3 желтка + 2 ст. творожной массой (нежирной, мягкой. если нет, можно сметану 12процентную). и 1 ч.л. соду (погасить). всё перемешать. должно получиться вязкое тесто) разделить на 4 части и положить в холодильник.
начинка: 6 ст.л. маргарина (пол пачки) + 1,5 стакана сахара + 1,5-2 стакана муки - растереть в крошку.

достаёшь тесто и раскатываешь тоненько-тоненько. посыпаешь крошкой и заворачиваешь. потом разрезаешь.

каждую печеньку смазываешь яйцом (сверху)

выпекать при 180 градусов.

Вот так они выглядят~~

Приятного аппетита!!

@темы: фото, рецепт, сластёна